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デイケアプログラム

 

7月プログラム

院内活動

7月30日(金)『料理 ~夏野菜カレー・ツナ卵サラダ~』

今回は夏野菜カレーとツナ&卵サラダを作りました。メンバーさんから何の野菜を入れるか?提案してもらい材料も考えました。その結果、オクラ・トマト・ナス・玉ねぎに決まりました。各々役割分担をして野菜を切ったり豚肉を炒めたり・・・。皆さん手際よく調理を行い、スムーズに料理が出来ました。出来上がったカレーは、野菜たっぷりで美味しく頂きました。8月は〝デイケア夏のミニ文化祭〟があるので、料理プログラムはお休みです。9月も楽しみです。ご馳走様でした!!

院外活動

7月26日(月)『フットサル教室』

長居障がい者スポーツセンターで行なわれているフットサル教室に参加しました。
今回はセレッソ大阪から特別に元プロサッカー選手3名を招いての練習でした。元プロサッカー選手からの直接指導を受ける事ができ、皆さん真剣に、楽しく参加していました。
いつも以上に練習へも気合が入っていた様な?気がします。元プロサッカー選手なだけあって、ボール捌きは「流石!」と思うようなプレイを見る事ができで、貴重な体験になったと思います。試合も白熱したものとなり、皆さん熱心に取り組んでいましたよ。
コロナや暑い日が続きますが、次回も頑張りましょう。

院内活動

7月9日(金)『お菓子作り~キャベチ焼き・ベビーカステラ~』

8月に予定するデイケア文化祭での模擬店の予行練習も兼ね〝キャベチ焼き〟と〝ベビーカステラ〟(ホットケーキミックス使用)をたこ焼き機で作りました。ボールに千切りしたキャベツと片栗粉・チーズを入れしっかり混ぜ合わせ生地を作ります。通常はフライパンでお好み焼きのように焼きますが、今回はボール状にしてたこ焼き器で焼きました。ベビーカステラは、生地をたこ焼き器に流し込みそのままの味付けで焼く物と中にあんこを入れる物の2パターン作りました。上手く出来るか心配でしたが、予想以上に丸く仕上がり鈴カステラみたい!という感想が聞かれました。そのままの方はやや甘さが足りないという意見があり、本番ではケーキシロップをかける事になりました。8月の文化祭が楽しみです。

6月プログラム

院内活動

6月25日(金)『料理』

今回のメニューは〝八宝菜(皿うどん)・みそ汁・ご飯です〟八宝菜だけだと少しボリュームが足りないという事で、皿うどんも追加する事にしました。
今回は誰でも簡単に出来るようにと、「カット野菜」を使い、八宝菜の“あん”も市販の「皿うどん」に付属しているものを使いました。これなら切る手間も、味付けの心配も無く美味しく調理できるという事で取り入れてみました。案の定、手早く簡単に美味しく出来上がりました。追加のキノコなどは切るのが必要でしたが、「普段はあまり包丁を使わないので包丁が使えてよかったです」という声もありました。中々普段から料理に馴染みのない人でもみんなと一緒に簡単に調理する事が出来て楽しく試食ができたと思います。
また家でも、調理してもらえたらよいかなと思いました。

院内活動

6月18日(金)『朗読会』

新しく朗読会を始めました。年を取るにつれ読書の機会が少なくなっている、ましてや声に出して本を読む事などない。といった声があり始めました。手始めに日本昔話の「カチカチ山」を皆で分担して読んでみました。皆さん、すらすらと上手に読んでいました。次に配役を決めて役の台詞を読んでもらいます。感情を込めて役にあった声色で読んでいました。もう一つは朝日新聞の「天声人語」のコラムです。少し難しい表現もありましたが、こちらも皆さん上手に朗読していました。
「久しぶりに声をだして朗読して楽しかった。」との感想も聞かれました。
今後も皆さんのリクエストを聞き色々な読物を色々な方法で朗読していきたいと思います。

院内活動

6月11日(金)『お菓子作り』(ヨーグルトで簡単ティラミス風デザート作り)

マスカルポーネチーズの代わりにヨーグルトを使ったティラミスを作りました。水切りしたヨーグルトに練乳を混ぜてクリーム状にします。そしてインスタントコーヒーをカステラ生地にしみ込ませ、バナナも入れます。どんな味になるのか?スタッフ・メンバー共にドキドキしながら作りました。結果は・・・。美味しく出来上がりましたよ!!
チーズを使わなくてもティラミスっぽい味になり、美味しく頂きました。
レシピを希望するメンバーさんもいて、楽しく作る事が出来ました。
次のお菓子作りも楽しみです。

5月プログラム

院外活動

5月28日(金)『うつぼ公園散策』

梅雨の中休みでなんとか天候にも恵まれ久しぶりの外出です。公園の入り口は高い木々が生い茂りマイナスイオンが降り注いでいます。公園の中を歩いていくとバラの香りがして、お目当てのバラも満開の時期は少し過ぎていましたが、色とりどりのバラが咲いていました。皆さん思い思いに写真を撮ったり香りを嗅いだり楽しく過ごしました。バラのアーチがとても可愛らしく好評でした。
ちなみにうつぼ公園は昭和30年に開園された市内有数の公園です。
緑化運動促進の為に整備されたそうです。あちこちに色んな銅像もありました。

院内活動

5月14日(金)『料理』

今回のメニューは、鶏もも肉のガーリック炒め・中華風スープ(卵・ワカメ・ゴマ入り)です。鶏肉にしっかり塩コショウとガーリックで下味を付け片栗粉をまぶします。量が多い為、ホットプレートで焼きました。鶏肉に添える野菜(玉ねぎ・ピーマン・しめじ・エリンギ)はマーガリンで炒め、塩コショウで味付けします。各々役割分担をして、手際よく調理をする事ができました。鶏肉は所々コショウが少し効きすぎた所もありましたが、焼き目がしっかり付きカリッとしていて美味しかったです。ご飯がとても進みました。
中華風スープと野菜はあっさりした味付けでバランス良かったです。メンバーさんからも「美味しい!」との感想を聞く事ができました。次回の料理も楽しみです!!

院内活動

5月11日(火)『元気回復プログラム「~障害年金のいろは~」』

PSW(精神保健福祉士)による社会資源のお話しの一環として、障害年金について説明してもらいました。障害年金とは?の概要に始まり(・申請方法・申請要件・手続きの窓口・支給額等々)を色々な角度から解りやすく説明してもらいました。
限られた時間の中で中々理解する事が難しい所もありましたが、皆さん真剣に聞いていました。今回の説明を聞いて、個人的に疑問や聞きたい事がある方は、ぜひ相談してもらえたら・・・と思います。今後も皆さんに関係のある資源についてのお話しを予定しています。ご参加お待ちしています!!

4月プログラム

院内活動

4月23日(金)『料理』

今回のメニューは【麻婆豆腐・中華スープ・もやしナムル】
各々、役割分担を決め作業に取り組みスムーズに調理できました。
ナムルは、ご飯に混ぜ込むふりかけを使って味付けし、ごま油を入れて仕上げます。
「こんな簡単にできるんや」「今度家でもしてみよう」等の声を聞く事ができました。
中華スープには卵とワカメをたっぷり入れ、麻婆豆腐は素を使いましたが、ミンチ肉を足したのでコクがアップしていたように思います。どれも味付けがちょうど良く、美味しく頂きましたよ。次回の料理も楽しみです。

院外活動

4月14日(水)『大阪市立美術館~豊臣の美術~』

メンバーさんから「こんな催し物がありますよ」という情報がありました。
久しぶりに天王寺美術館へお出かけです。中の写真は撮れていませんが…
豊臣一族の栄華を思わせる数々の調度品・絵巻物等々。今も色褪せずに残っている素晴らしい美術品ばかりでした。また、秀吉が実際に着用した陣羽織やマントの展示もありました。細かな細工がしてあり、とても見応えがありましたよ。
良い時間が過ごせたように思います。参加された皆さん、お疲れ様でした。

院外活動

4月2日(金)『長居公園(お花見)』

今回はメンバーさんの希望で、長居公園へお花見に行きました。
とても良いお天気の中、ゆっくり歩いてみて回ることができました。
桜も調度良く見頃で満開に近いくらい咲いており、きれいな写真を撮り思い思いに行動しました。公園がとても広く森林浴もできました。植物園では桜の他にチューリップやネモフィラなど色とりどりの花が咲きとても綺麗でした。
大池の周りをぐるっと回り、たくさん歩いて疲れたとの声が聴かれましたが、心は癒されました。次回は、バラや菖蒲の季節に訪れたいと思います。

3月プログラム

院内活動

3月導入『新しい創作&カラオケプログラム再開』

新しい創作プログラムとして〝スクラッチアート〟を取り入れました。スクラッチアートとは、黒いシート部分を削ると下から色が出てきて綺麗な絵が完成する物です。最近は100円ショップで色々な柄の物が売られていて、皆さん熱心にされています。自分なりに削る所を工夫したりと出来るので楽しいですよ。そして永らくコロナ感染予防の為、カラオケプログラムを中止していましたが、なんと再開しました!!マイク先端部分にラップを巻き、使用するたびアルコールでマイクを全体的に消毒。歌う人は換気扇の近くに来てもらい、後ろにはビニールシートを壁のように広げ、他の人達は離れて後ろに座ります。机にはアクリル板を設置し、飛沫予防に努めています。色々制約のある中でのカラオケですが、皆さんが楽しげに歌っているのをみると、再開できて良かったなと思います。今後も色々予防措置を取りながら継続出来るようにしていきたいと思います。
引き続きご協力お願いします。

院内活動

3月26日(金)『室内ミニ運動会』

コロナの為、全体での運動会が実施できなくなり、去年からあべのメンタルメンバーによる『室内ミニ運動会』を行なっています。今年も「やりたい!」という声があがったので行うことにしました。パン食い競争ならぬパン食いつかみ競争・ボール蹴り競争・スプーンリレー・紙飛行機飛ばし・ストラックアウト・輪投げ・気配切り等々。距離をとりつつ楽しく出来る競技を考えました。また今年は〝気配切り〟というのをしました。2人で行ない、お互い目隠しをします。やわらかい棒で静かな環境の中、声を出さずにお互いの気配を探りながら体のどこかに棒を当てればその人の勝です。スタッフがデモンストレーションを行い、その後は希望したメンバーさんでしていただきました。中々の大盛況でしたよ!!他の種目についても皆さん良い表情で楽しげに参加していました。
スタッフも一同楽しませてもらいました。参加された皆さん1日お疲れ様でした!!

院外活動

3月17日(水)『歴史倶楽部~大阪城散策~』

久しぶりの外出レクです。メンバーさん達と大阪城に行って来ました。〝城と合戦〟という名称で期間限定の展示で様々な歴史資料を見る事が出来ました。合戦の陣営図等も展示されていて中々興味深いものでした。天守閣にも上がり、地上50mから見る景色は壮観でしたよ。メンバーさんからは「見ごたえのある展示だった」「天守閣の上は気持ちよかった」「疲れたけど楽しかった」「久しぶりに大阪城に行った」等の感想を聞く事ができました。スタッフも何十年ぶりかの大阪城内散策でした。結構歩きましたが、歴史の一端に触れる事ができたようで楽しかったです。参加された皆さん、お疲れ様でした!!

2月プログラム

院内活動

2月導入『カードゲーム・ボードゲーム』

最近、様々なカードゲームが販売されておりますが、デイケアでも導入をしました。
言葉遊びのような物から記憶力が求められる物まで様々なカードゲームがあります。ボードゲームも昨今ではちょっとしたブームになっているみたいで、デイケアではブロックスやウボンゴといったゲームを使用しています。ブロックスは色々な形のピースを使って自分の陣地を広げ、いかにしてピースを上手くはめていくかという戦略が求められるゲームです。ウボンゴとはスワヒリ語で〝脳〟という意味だそうです。内容はパズルゲームで決められた(形・数)で絵に合わせて図形を完成させるゲームです。「難しい」と言いながらも各々楽しげに取り組んでおられます。

院内活動

2月26日(金)『料理』

今回はカレーです。(ニンジン・ジャガイモ・玉ねぎ)の野菜が入ったオーソドックスなカレーを作りました。皆さんテキパキと野菜を切り、スムーズに作業されていました。サラダは、レタスやキャベツがカットされている物を使い、それにツナ缶を入れたツナサラダを作りました。市販されているカット野菜は値段も手頃なので、1人暮らしのメンバーさんにはぜひ上手く活用して野菜を取り入れてもらえたらと思います。
久しぶりのカレーという事で、おかわりする人もいましたよ。スタッフも美味しく頂きました。次回の料理も楽しみです。

院内活動

2月12日(金)『お菓子作り』

今月はバレンタインと言う事で、チョコレートムースを作りました。温めた牛乳でマシュマロをしっかり溶かし、チョコレートを入れて混ぜ合わせます。マシュマロを使う事でチョコレートを固めています。なめらかな生地になれば冷蔵庫で冷やし固めます。今回は少し固まりにくかったですが、無事ムース状になり美味しく頂きました。何度か作った事があるので、皆さん手慣れた様子で作業に取り組んでいましたよ。「ちょうど良い甘さ」「美味しかった」と感想がありました。
次回のお菓子作りも楽しみです。ごちそうさまでした!!

1月プログラム

院内活動

1月18日『お菓子作り』

今年初のお菓子作りです。今回は“ぜんざい”を作りました。回転焼きの御座候のあんこを使って作りました。程よい甘さで皆さん「美味しい」「丁度いい甘さで食べやすい」等々の感想が聞かれましたよ。スタッフも頂きましたが、優しい甘さで、何だか心がほっこりと温まりました。次回のお菓子作りも楽しみです。ごちそうさまでした!!

院内活動

1月15日『料理』(お雑煮・炊き込みご飯)

今年初の料理プログラムです。今年のお雑煮は(大根・人参・かまぼこ・ネギ)を入れて味噌仕立てで作りました。皆さん手際よく野菜を切って、スムーズに調理が出来ましたよ。(お雑煮・炊き込みご飯)とも丁度良い味加減で皆さん完食されていました。今年初めてお雑煮を食べるメンバーさんも居ましたが、美味しく頂く事ができて良かったのではないでしょうか。次回の料理は何でしょうか?楽しみです!!

院外活動

1月8日『初詣』

今年は〝堀越神社〟へ行ってきました。各々おみくじを引いたり、お守りを購入したり思い思いに境内を散策していましたよ。樹齢550年以上のご神木は、藁の上からなら触ってもいいとの事で、触れさせていただきました。厳かな雰囲気の中、メンバーさん達も各々木に触れ、自然のエネルギーをもらっていた様な気がします。寒波が押し寄せる中での外出でしたが、散策中は日ざしもあり、悪天候にならなくて良かったです。帰りは天王寺北口の商店街を通り、お土産におせんべいを買うメンバーさんもいました。コロナで大変な時ですが、今年良い1年でありますように!!